Comprendre et entretenir le fonctionnement d'un équipement de froid commercial
Code formation : F12 Mis à jour le 09/12/25
- 3 jour(s)
- 735,00 € / par personne
Code formation : F12 Mis à jour le 09/12/25
| Date | Durée | Disponibilités | Tarifs | |
|---|---|---|---|---|
| Date : 15/12/2025 (semaine 51) | Durée : 3 jour(s) | Dispo : 8 place(s) | Tarif : 735,00 € net / par personne | Sélectionner |
| Date : 09/02/2026 (semaine 07) | Durée : 3 jour(s) | Dispo : 8 place(s) | Tarif : 735,00 € net / par personne | Sélectionner |
| Date : 01/04/2026 (semaine 14) | Durée : 3 jour(s) | Dispo : 7 place(s) | Tarif : 735,00 € net / par personne | Sélectionner |
Ce module est un socle de connaissances indispensable pour élargir vos compétences aux chambres froides (CHR, traiteurs, collectivités...) en commençant par leur entretien annuel.
Il vous servira aussi de base pour le test d'aptitude (F9 catégorie I ou IV) ainsi que pour le module de dépannage (F18).
A l’issue de cette formation, le participant devra être capable de :
► Comprendre le fonctionnement de base d’un équipement frigorifique d’une chambre froide positive.
► Être en capacité de régler les différents organes de sécurité et de régulation
► Elaborer une proposition de maintenance préventive d’un équipement frigorifique
Climaticiens, électriciens, plombiers, ou tout autre corps du bâtiment.
Avoir des connaissances en électrotechnique ou avoir suivi le module E8 : "Savoir lire un schéma électrotechnique et en réaliser le câblage"
Lionel NICOLAS50% théorie – 50% pratique en atelier équipé.
Exposé vidéoprojeté, étude de cas, échange d’expérience, pratique sur installation réelle, remise d'un support de cours.
Test en fin de formation de type QCM
Auto-évaluation lors du questionnaire de satisfaction par le participant
Certificat de réalisation
sans objet
Taux de satisfaction 2024/2025 : 100%
Consultez notre page dédiée aux moyens de FINANCEMENTS
JOUR 1
Test d'entrée en formation pour validation des prérequis
- Compréhension le fonctionnement d'un circuit frigorifique
- Régler des organes de sécurité : les pressostats HP BP
- Comprendre le rôle et fonctionnement d'un régulateur
- Comprendre le rôle d'un dégivrage en froid commercial positif
- Comprendre les différents branchements d'un compresseur monophasé
JOUR 2
- Calculer surchauffe et sous-refroidissement
- Comprendre le fonctionnement d'une régulation pump-down
- Comprendre les étapes d'un dégivrage en froid négatif
- Etudier la programmation simple d'un régulateur
- Travailler sur un coffret de régulation monté sur l'équipement frigorifique
JOUR 3
- Définition et objectif d'une maintenance générale, organigramme et explication des différents types de maintenance
- Point sur les normes de sécurité alimentaire et la prévention des accidents
- Élaboration d’une proposition de maintenance préventive annuelle
- Réaliser une maintenance préventive annuelle et traçabilité
Test de fin de vérification des acquis
Consultez notre FOIRE AUX QUESTIONS pour plus de renseignements
Pour monter en compétences, nous vous conseillons ce parcours de formation :
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